現在、離乳食や幼児食のことでお悩みのママに無料相談を受け付けています！私は娘の出産～1歳半までシンガポールだったので、離乳食初期から完了期まではシンガポールで過ごす生活でした。初めての離乳食、ただでさえ分からないことも多いのにましてやシンガポールだったので、日本だったらこの食材はすぐに手に入るけどシンガポールだとどこで手に入るの？この食材に代替できるものはないかな？ローカルの食材、どこ産のものを買えば…？日本の一時帰国でまとめ買いしたいけど、離乳食関係のグッズは何を揃えれば良いかな？などなど疑問がたくさん。自分で試行錯誤しつつ、周りの先輩ママにフォローしてもらいながらの生活でした。でも、その試行錯誤のおかげ？もあるのか元々の性格的なところもあるのか、娘...
コロナウィルスの拡大が懸念される日々。こんな時こそ、自分で免疫力アップを図らなければ！と思うわけで…睡眠、運動、、そして「食」。やっぱり食べ物で体のケアをしてウィルスをよせつけない体にしたいですよね。そんなことを言っている私ですが…最近は立て続けに体調不良。去年の12月にひどい風邪をひき、今年の2月にひどい風邪をひき、そして今度は胃腸炎？胃炎？に。ここ1週間ほど気持ち悪くて食べられないことが続きました。。。自分の体しっかりしてー！という感じです。娘と寝落ちすることが多いし睡眠はかなり摂っているはずなんだけれど！食べられないこの数日間に、やっぱりどれだけ食べ物で自分が生かされているか、食べ物こそ健康の源だと改めて痛感したのでした…。というわけで、とにかく...
皆さんはパッククッキングという言葉はご存じですか？耐熱性のあるビニール袋を使って湯せんでボイルする調理のことで、 災害時にライフラインがストップしてしまっても「温かい食事」を作ることができる貴重な調理法。最近はまたこの状況なので、緊急時や災害時に備えなくては、という気持ちがまた高まっている世の中だと思います。私もその1人で、家のストックは足りてるかな？とか改めて見直しつつあるのですが、先日このパッククッキングのことを勉強しまさに目からウロコでした。これは災害時に備えて作り方をマスターしておかなくては！と思ったと同時に、え、これって日常の食事作りに取り入れるしかなくない…？メリットしかないよね…？と驚くばかりで。少しでも料理の時間を短くしたい！料理をおい...
このテーマ、Instagramにあげたところとても反応が良かったので、記事としても残しておこうと思います。２歳になる娘ですが、とにかく「フルーツが」大大大好物。女の子だからか、甘いもので食事を「しめたい」らしい。常にフルーツを求めて私に要求をしてきます。「バナナは？」「ないよ」「りんごは？」「ないよ」「ぶどうは？」「ないよ」「みかんは？」「ないよ」。。。と、こちらがあると言うまでエンドレス状態。とはいえ、フルーツはビタミンやミネラル、食物繊維の宝庫でもあるので、最近野菜嫌いになりつつある娘にとってはある程度食べさせても良いかなと思う食材の1つではあります。脂質をほとんど含まないフルーツは低エネルギーで、食べた後の満腹感も、お米、パン、じゃがいも、ブドウ...